Hot Toni – geröstete Cashewkerne mit Chili und Rosmarin
Hot Toni bringt eine herzhafte, leicht pikante Richtung in unsere gerösteten Cashewkerne. Die Kombination aus Chili, Rosmarin und Knoblauch erinnert geschmacklich an die mediterrane Küche und passt besonders gut zu herzhaften Snacks und Gerichten. Die Cashewkerne werden mit Olivenöl und Steinsalz verfeinert.
Im Geschmack treffen die milden, leicht süßlichen Cashewkerne auf eine würzige Rosmarinnote und die Schärfe der Chili. Wenn Du es lieber milder magst, sind Krumme Nüsse(r) eine gute Alternative. Für eine ganz andere Würzrichtung kannst Du auch Opa’s Orientalische probieren.
Verwendung von Hot Toni
Hot Toni kannst Du direkt als herzhaften Snack genießen oder als würziges Topping verwenden. Für einen Salat reichen etwa 1–2 EL pro Portion. Besonders gut passen die Cashewkerne zu Tomatensalat, Blattsalaten, mediterranen Bowls oder Salaten mit gebratenem Gemüse. Du kannst sie ganz darübergeben oder vorher grob hacken.
Auch auf Pasta, Ofengemüse oder cremigen Suppen sorgt Hot Toni für mehr Biss und eine pikante Rosmarinnote. Gib die Cashewkerne am besten erst kurz vor dem Servieren dazu, damit sie knackig bleiben. Grob gehackt passen sie außerdem zu Antipasti, auf geröstetes Brot oder zu einem herzhaften Dip. Für eine gemischte Snackschale kannst Du Hot Toni mit Knackige Kernchen kombinieren. Durch Chili, Rosmarin und Knoblauch ist bereits viel Würze vorhanden, deshalb solltest Du das Gericht zunächst probieren, bevor Du zusätzlich kräftig nachwürzt.
Unser Tipp aus der Mühle: Hacke Hot Toni grob und streue die Cashewkerne über frisch gekochte Pasta mit etwas Olivenöl oder über geröstetes Gemüse. So bekommst Du gleichzeitig Crunch, eine leichte Schärfe und die herzhafte Rosmarinnote. Besonders praktisch ist das bei einfachen Gerichten mit wenigen Zutaten, bei denen ein würziges Topping am Ende noch etwas mehr Geschmack und Struktur bringen soll.
- Aroma: würzig, mediterran und leicht pikant
- Geschmack: Chili trifft auf Rosmarin, Knoblauch und geröstete Cashewkerne
- Verarbeitung: geröstete Cashewkerne mit Olivenöl und Steinsalz
- Zum Snacken: direkt als würzige Knabberei genießen
- Als Topping: passend zu Salaten, Pasta, Bowls und Ofengemüse
- Für mehr Crunch: ganz verwenden oder grob hacken
Hot Toni schmeckt herzhaft, würzig und leicht pikant. Die milde, leicht süßliche Note der gerösteten Cashewkerne trifft auf Chili, Rosmarin und Knoblauch. Dadurch erinnert die Würzung an mediterrane Gerichte. Der Rosmarin bringt eine kräuterige Note mit, während die Chili für Schärfe sorgt. Hot Toni eignet sich deshalb sowohl zum Snacken als auch für herzhafte Gerichte.
Als Snack kannst Du Hot Toni einfach nach Geschmack genießen. Für Salate, Pasta, Bowls oder Gemüse sind etwa 1–2 EL pro Portion ein guter Ausgangspunkt. Wenn Du die Cashewkerne als Topping verwenden möchtest, kannst Du sie ganz lassen oder grob hacken. Gib sie am besten erst kurz vor dem Servieren über das Gericht, damit sie knackig bleiben.
Hot Toni passt besonders gut zu mediterranen und herzhaften Gerichten. Du kannst die Cashewkerne über Salate, Pasta, Bowls, Suppen oder Ofengemüse streuen. Auch zu Antipasti oder auf geröstetem Brot funktionieren sie gut. Durch Chili, Rosmarin und Knoblauch bringen die Kerne bereits eine kräftige Würzung mit und eignen sich deshalb besonders als fertiges Topping.
Hot Toni enthält Chili und ist deshalb pikant. Die Schärfe wird durch die milden Cashewkerne, Olivenöl und die würzige Rosmarinnote begleitet. Wenn Du bei Schärfe empfindlich bist, probiere zunächst eine kleine Menge. Als Topping kannst Du die Dosierung sehr einfach anpassen und mit wenigen gehackten Cashewkernen beginnen.
Hot Toni besteht aus gerösteten Cashewkernen und wird nicht gemahlen angeboten. Du kannst die Cashewkerne direkt snacken, ganz über ein Gericht geben oder selbst grob hacken. Gerade als Topping für Pasta, Salate und Bowls sind gröbere Stücke praktisch, weil sie für zusätzlichen Biss sorgen und die Würzung gut über das Gericht verteilen.
Nährwerte
| Energie | 2.412 kj/580 kcal |
| KiloCalorien | 580 g |
| Fett | 45,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,90 g |
| Kohlenhydrate | 25,50 g |
| davon Zucker | 6,40 g |
| Eiweiß | 16,60 g |
| Salz | 0,03 g |
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